Orang sehat dapat dengan bebas memilih apa yang mereka makan di awal hari. Namun, hal ini tidak berlaku bagi penderita diabetes tipe 2. Jika Anda membutuhkan inspirasi menu sarapan sehat bagi penderita diabetes tipe 2, hindari karbohidrat dan gula. Selain itu, penderita diabetes tipe 2 juga harus mengurangi konsumsi makanan tinggi natrium dan lemak jenuh. Kabar baiknya, ada banyak alternatif menu sehat yang juga bisa direkomendasikan untuk orang yang tidak menderita diabetes.
Sarapan sehat untuk penderita diabetes tipe 2
Meskipun Anda harus memperhatikan asupan Anda, bukan berarti tidak ada banyak pilihan makanan untuk diabetes tipe 2. Berikut adalah beberapa ide sarapan padat nutrisi yang tidak akan menyebabkan gula darah atau penambahan berat badan:
Smoothie
Mengkonsumsi jus buah kemasan dengan tambahan pemanis merupakan musuh utama bagi penderita diabetes tipe 2. Alternatif yang jauh lebih sehat yaitu smoothies dimana ini mudah dibuat di rumah. Minuman bergizi ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Oatmeal
Ada banyak resep oatmeal yang bisa dimasukkan ke dalam diet penderita diabetes tipe 2. 234 gram oatmeal yang dimasak mengandung 4 gram serat dan hanya 1,08 gram gula. Anda bisa menambahkan buah segar, madu, atau kayu manis untuk menambah rasa dan meningkatkan aroma oatmeal. Ingin tekstur yang lebih kaya? Catatan dapat ditambahkan. Pastikan saja Anda tidak menambahkan topping yang banyak mengandung gula atau terlalu diproses.
Telur
Favorit buatan sendiri ini juga ramah diabetes tipe 2. Disarankan untuk memasaknya sambil memasak, karena hanya ada 0,56 gram gula dalam telur rebus yang besar. Menariknya, pada tahun 2015, jurnal terkenal Clinical Nutrition di Amerika Serikat menemukan bahwa pria berusia 42-60 tahun yang rutin mengonsumsi telur memiliki risiko 38% lebih rendah terkena diabetes tipe 2. Karena telur memberikan nutrisi penting dan sarapan yang sehat. menu pengganti makanan olahan.
Sereal
Tidak ada salahnya menjadikan whole grain sebagai menu sarapan sehat bagi penderita diabetes tipe 2. Prasyaratnya adalah penggunaan whole grain dan susu tanpa tambahan pemanis. Anda harus menghindari biji-bijian kemasan karena tinggi gula dan rendah serat.
Aturan praktisnya adalah aturan 5-5, yaitu makan produk yang memiliki setidaknya 5 gram serat dan kurang dari 5 gram gula per porsi. Juga hati-hati dengan tambahan gula dan garam, ini mungkin memiliki nama lain.
Yoghurt
Sarapan sehat lainnya untuk penderita diabetes tipe 2 adalah yogurt tanpa tambahan rasa dan pemanis. Dalam 100 gram yogurt rendah lemak, kandungan kalorinya hanya 59. Cocok sebagai menu bagi penderita diabetes. Tambahkan beri, kacang-kacangan atau biji labu untuk meningkatkan rasa dan tekstur.
Buah
Buah segar tidak pernah salah untuk ide sarapan sehat apakah Anda menderita diabetes tipe 2 atau tidak. Sarannya adalah alpukat dengan 10 gram serat dan kurang dari 1 gram gula per porsi 150 gram.